这个寒假爸爸带我来到没有疫情的潮州游玩，潮州比起广州，别有一番风味。
潮州是个很小的城市，人们都喜欢把它和汕头一起叫，叫做潮汕，那是因为它和汕头特别特别近，从潮州到汕头只需要一个小时！
潮州有特别多的美食。潮州的美食特别美味，主要凸显在他的牛肉。潮州基本都是吃牛肉为主，在大街上也有各种各样的美食，比如牛肉粉，牛肉面，牛肉果条，还有牛肉火锅，各种各样，但我最喜欢吃牛肉果条。牛肉果条在广州叫牛肉粉，但在潮州却叫牛肉果条，我想这应该是地方不同的问题吧。牛肉果条由粉和牛肉做成。牛肉特别特别嫩，搭配上一些牛肉酱，更是有一番风味，而且这个牛肉特别的爽口，入口即化。粉特别有筋道，又不是说特别的硬，硬软掌握的刚刚好。粉搭配上这个牛肉，吃一口，简直让人感觉超凡脱俗。
讲完它的美食，再讲讲它的美景。相信大家都看过沈腾他们主演的《羞羞的铁拳》，中间有个片段就是艾伦他们在沈腾领导的卷莲门修炼，而那个卷莲门就是在潮州的韩文公祠拍的。说起韩文公祠大家肯定都很陌生吧，但如果我说那个韩文公就是韩愈，这样是不是就变得熟悉了呢？没错，那个韩文公就是我们所熟悉的大诗人韩愈。因为韩愈特别有名，古今中外，无人不晓，无人不知，所以就建了一个韩文公祠来纪念他。整个韩文公词特别的雄伟，有百层台阶，有山有水有小庭院，最壮观的肯定就是中间的庭院了，整个院子特别的大，中间有一座房屋，里面摆放着韩文公写过的诗，还有他的雕像，特别有古风感。
说完这些你想去潮州吗？如果想的话记得马上就去订票，要不然就订不到票啦！