今天我满怀希望请求妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，心情紧张又期待。
首先准备材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、鸡精……接着我打开火，在锅中倒入少许的油，可是意外就发生了，把油倒进去以后，锅里就开始“滋滋滋”地发出声音，后来有就开始溅的到处都是，不听我的指挥。于是妈妈告诉我：“孩子你一定要记住，倒油之前，一定要把锅里的水分炒干。”记住了妈妈的话，然后放入葱炒香。现在开始打鸡蛋，先把鸡蛋放在碗边敲一下，放入碗中搅拌均匀，结果鸡蛋顺着我的手流了下去，弄得我满手都是黏糊糊的，下一步那就是放入鸡蛋炒好后，放入碗里。再把切好的西红柿放入锅里，炒出汁水，放入鸡蛋。最后用盐和鸡精调味，一道色香味俱全的菜就做好啦！
我把菜端到饭桌上，散出浓浓的香味儿，妈妈吃了一口后说：“不错不错！虽然做的过程有些困难，但你及时解决了，非常棒。”我听了妈妈的话，心里美滋滋的。我真正体会到了“世上无难事，只怕有心人。”
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