昨天，我和妈妈从天门到了黄梅的外婆家。他们全家人都很高兴。这不，今天晚上，外婆做了许多好吃的来招待我们，有香喷喷的土豆丝、色香味俱全的番茄炒蛋、香辣味的手撕包菜……
就在这时，我看见火锅红彤彤的汤里有一种奇形怪状的东西，长得有点像油炸豆腐，可里面却是空心的，它们在锅里已经泡了好一会儿，牛肉汤的味道全都到它里面去了。我禁不住诱惑，夹了一个放进嘴里。在咬破它的那一瞬间，我感觉到香浓的汤汁全滑进我嘴里去了。再咬第二口，这次尝到的是软软的“身体”还残留着一些汤汁的香辣味。真是太好吃了！我又一口把它吃完了。
我疑惑不解地问外婆：“外婆，这是什么呀？”
外婆回答道：“哦，你说这个啊。这是豆条。豆条是用豆腐做的，而且还必须是刚做好的豆腐，这样才会更好吃。先把豆腐切成方块，再切成长条。然后只要把豆腐放入烧得滚烫的油当中，炸3~4分钟即可。如果是切成小块再炸的话，那炸好了之后就是豆泡。”
我半信半疑地说：“啊？原来这样就可以了啊。”
外婆自豪地说：“那是。既然是要用刚做好的豆腐做的，那一定是自家做的。来，我给你再讲讲豆腐是怎么做的……”
而我呢，早就没心思听了，正在全心全意地对付那些豆条呢！