“丁零零，丁零零……”上课了，谢老师和往常有些不一样，只见她神神秘秘地走进教室，手里还拿着一个小盒子。我心想：难道这节课不是语文课吗？
谢老师说：“这节课，我们来做一个实验。”说完，她在黑板上写了几个字——彩虹摩天轮。我又想：彩虹怎么可能会出现在教室呢？只见谢老师先拿出一颗颗彩虹糖，有规律地放到盘子边缘，彩虹糖们仿佛像一个个小精灵在听课。然后，谢老师又端来一盆水，缓缓地倒入盘中。神奇的事情发生了，彩虹糖们的色素都溶化到水中，它们白白胖胖的肚皮露了出来。渐渐的，渐渐的，色素更浓了，好像一条条丝带，慢慢地向中心游去，就像摩天轮一样在转动，全班同学都兴奋地拍起手来。
一个同学问：“为什么彩虹糖会‘脱’衣服呢？”谢老师说：“彩虹糖色素和水都属于极性分子，两者相似相溶。彩虹糖接触水后，色素开始溶解在水中，水的密度增大并向密度小的区域四处扩散。当某颗彩虹糖色素与另外一颗彩虹糖色素相遇时，由于密度相似，于是两种颜色都朝盘子中央密度更小的区域扩散，最终形成类似彩虹摩天轮的形状。同学们明白了吧？”
啊！原来彩虹糖不仅能吃，还能做摩天轮呢。今天这堂课，我收获的知识可真多呀！