今天，我们去了逢简水乡。
逢简水乡因刘氏、梁氏和李氏祠堂而出名。“三氏”祠堂是为纪念生活在逢简的为社会做出巨大贡献的人而建。祠堂的结构分为屏风、中庭等，和现在建筑的结构不同，都是青石板、石砖和瓦片做成的。祠堂内不仅有先辈们的出生年份、官职等信息，还展现了许多文物，有些文物的历史非常悠久，甚至有三四百年的历史呢！
逢简水乡河网密布，河边有翠色欲滴的大树，河上还有小石桥，桥的旁边有一个个小码头，游人可以乘船欣赏水乡的美景。小石桥又通过一条清净的小路，小路一直伸向很远的地方，很远，很远……
逢简水乡的美食可多啦！双皮奶是用水牛的奶做的，清凉爽口；芝麻糊是用石墨研磨黑芝麻和白芝麻而成的，别提有多好吃了；姜撞奶也很好吃，用姜汁和热奶“撞”在一起，待凝结后用勺子舀着吃；我最喜欢的是鱼面，鲜嫩多汁，爽滑弹口，好吃极了！
这就是让人流连忘返的逢简水乡！