今天，我去上作文课，一走进教室，就看见老师提了一些面皮和一些馅放到讲台上，我好奇地问老师：“老师，你提这些东西干什么?”老师神秘地说：“你马上就知道了。”
开始上课了，老师笑眯眯地说：“今天我们不写作文了，我们——包饺子。”听了老师的话，同学们都欢呼起来。老师让同学们保持安静，开始给大家做示范。只见老师把面皮放在手上，夹了点馅放在面皮上，然后对折，把口捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。大家看得很入迷。
接下来该同学们包饺子了。老师给我们一些面皮和馅，我们也开始包起来了。我学着老师的样子，把面皮拿在手上，夹了点馅放到面皮里，然后对折把口捏紧，捏完以后，我看了看自己手中的饺子，怎么像一个穿着破烂衣服的乞丐?原来，我填的馅儿太多了，都漏了出来。我看了一眼旁边的同学，他的也包好了，像一个弯弯的月牙，很漂亮。我羡慕极了，赶紧向老师又要了几个面皮。这一次我吸取上次的教训，少放一点馅，包出来的饺子好看多了。
我们越包越熟练，很快就把饺子都包好了。老师把饺子放到锅里煮，不一会儿香味就飘进我的鼻子里，我馋涎欲滴。
终于，饺子熟了。老师把饺子捞出锅，分给我们吃。吃着自己包的饺子，我的心里美滋滋的。