我从小好奇心大，什么事都想尝试一下，做事总有个第一次。我觉得一次是最难忘的一次。
今天我在家写作业，见到爸爸回来，手里着个袋子。袋子里装看些鸡蛋。“老爸，今天要煎蛋啊！我可以试试吗？”“可以，不过要有我在身边指导。”爸爸说。我这一听，心里别提多有高兴。
我把锅放上煤气炉上，开火。这小火苗积极向上啊，有点像我。“你先放点油上锅里，别太多！”我听着老爸的叫换，放上了一丁点油。“不行，再加这么多点油。”老爸嚷嚷着。“好的，站看说话不痛。”我随便一说。老爸来劲了“你不行你走开。”“我的老爸，行行好，我错了行不行？让我来好不好”我火央求着。“喂，的热了放蛋上去”老爸又嚷嚷着。我小心翼翼地敲了一下蛋，然后掰开鸡蛋，让蛋黄和蛋液流下去。就这样放几个蛋。“它在煎的时候会铁铲铲一下蛋的周围，别让它沾上锅”老爸指导着。一会儿，老爸又指导道：“然把鸡蛋翻过来，让我翻个给你看。”老爸拿着铲，把蛋翻个身。我也觉得老爸的样翻，直到老爸流：“把鸡蛋移到锅边，再翻就容易了！”就这样，我第一次煎蛋。
晚上，我吃鸡蛋沾酱油，心里觉得任何时候都好吃。毕竟，是“自已煎的蛋”。这是我第一次煎蛋，最难忘的一次。
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