今年的秋游，我学会做饼干了，真有意思呀!一想起来我就忍不住乐。
我和六个同学分为一个小组。我们开始做饼干了。大桌子上摆着许多材料：面、淀粉、油、糖、盐。首先要和面。老师把面粉放进盆子里，又往盆子里倒了三小碗水。然后我们小组的七个同学轮流拿筷子和面。一会工夫，盆里的水都不见了。咦?他们都到哪里去了?只见面粉和水渐渐地互相融合在一起。哦。原来他们都悄悄地钻到面粉里去了。我用力地搅啊，搅啊，心想：我一定要做出世界上最好吃的饼干来!一会儿，面盆里出现了一个白白胖胖的大面团。哎呀，总算和好了!
接着，我从大面团上揪下来一小块儿面，放在桌子上，揉啊揉，面团越来越软了，我用手掌使劲按了按，面团摇身一变成了圆圆的面饼，真想吃了它。我先用小勺子舀了点糖，放在了面饼上。然后把面饼的四边捏起来，让白糖不能跑出来，接下来。我把面饼放在手心里，拿起小刷子在小碗里蘸了一点儿油，轻轻地刷在面饼上，啊，面饼变得金光闪闪的啦!再用双手把它搓成小圆条。我闻了闻，真香啊，我忍不住舔舔嘴唇，把小圆条条卷呀卷啊卷，一只小蜗牛慢慢地趴在桌子上了!"快来看，快来看我的小蜗牛!"我高兴地招呼大家。这时候，桌子上出现了"炮塔"、"大虾"、"白菜"、"飞机"……嗬!这么多呀!真好玩!
最后，老师帮我们把所有的饼干放进了烤箱。不一会儿，香气就悄悄地钻进了我的鼻孔。饼干拿出来了，六只金黄色的小蜗牛站在我的眼前，它们正冲我眨眼睛呢!可爱的小蜗牛，我都舍不得吃你们了!