语文老师给我们布置了一个任务，那就是让我们回家种豆芽、生豆芽。
我回到家，在冰箱里抓来一大把黄豆放在桌子上。他们圆圆的，黄黄的，摸上去硬邦邦的，好像一颗颗小石子。接着，我到厨房里找来一个盆子，往里面加了一点水，最后把黄豆放进去。黄豆们可调皮了，有的浮在水面游泳，有的在水中翻滚，还有的在水底睡觉。
第二天，黄豆们开始脱皮。它们把黄色衣服脱了一半，露出了嫩黄色的肚皮，看起来像比昨天大了一点，像吃了“增大剂”一样。我注视着它们，心里默念着：小黄豆啊小黄豆，你们快点发芽吧!我快等不及了。
第三天是令人高兴的一天。我的黄豆们有了很大的变化——它们发芽了!黄豆们把外皮脱掉了，全身嫩黄色的，像一个个胖嘟嘟的小黄球。它们头顶冒出了长约2毫米的小白芽，嫩嫩的、白白的，像带着小帽子，可爱极了。黄豆芽，你们快点长大吧!
第四天，黄豆芽变得更长了，约2厘米，而且黄豆也不像昨天那么圆滚滚的，变得尖尖的。从远处看，像一个个白色的小刺。可惜的是，本来我想把黄豆端到阳台进一步观察，却一不小心把盛黄豆的盆子打翻了，全撒了，豆芽摔断了，我伤心极了。
你们说，这小黄豆的变化过程是不是很有趣呢?