星期五晚上，妈妈给了我一些豆子。这些豆子小小的，干干的，硬硬的，颜色绿油油的。于是我问：“这是绿豆吗?”“不是，这是黄豆。”妈妈答道。我非常惊奇：“可为什么它是绿色的呢?”妈妈微微一笑：“等你观察完，你就知道了。”听完，我更急切于观察了。我拿了一个碗，把豆子们放进去，倒了点水，放在厨房里。我没待在那儿，我洗澡去了。
洗完澡，大约过了二十分钟，我兴奋地来看我的豆子。豆子的外壳变软了，其他似乎没什么变化。我剥掉了两颗豆的外壳，里面是黄色的!我终于相信这是黄豆了。这特殊的两颗豆，我把它们放在碗里的最旁边，以便区分观察。这时已经是深夜了，我很困，上床睡觉去了。
第二天早晨，我把早上的所有准备工作都做好，正要休息时，才想起去看看豆子。哎呀!豆子的水非常浑蚀，水面上冒着白泡，闻着特别臭。我赶忙问妈妈：“这是什么呀，那么臭!”妈妈快步走过来，一看：“呀，发臭啦!我帮你换水。”她接过碗，把臭水倒掉，接着用清水搓洗了几遍，然后沥清豆子，最后装了一碗清水给我。我又可以继续观察它了。
后来，豆子的外壳几乎全部都裂开了，虽然没有我想像中会发芽那么好，但是观察的乐趣是无尽的。