今天早上，我泡了一些绿豆，准备观察泡豆子。
起先，豆子并没有什么变化。过了一会儿，水渐渐变绿了，绿得就像用荷叶搭成路，让小动物走过去似的。拿起碗沿，我使劲的转了起来。这些绿豆，犹如穿着绿色军服的军人们排成一列，整齐的围着训练场跑步;也像一个练功夫的人，快速的围着碗奔跑，练着轻功。
突然，我发现绿豆中的那一条白线的上端有一些突起，我拿起一颗绿豆，稍稍用力，“啪!”绿色的外衣已经在我手上，白色的果肉却掉进水里。我大吃一惊，赶紧把水倒掉。心想：完了，我的绿豆汤呀!
原来，豆子也是如此有趣呀!我心想，裂开嘴笑了。