2020年10月5日星期一晴
我听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，这使我非常好奇。于是，我就在盛有清水的盆子里泡了一把绿豆，细心观察着。
绿豆渐渐地沉入水底，有的绿豆侧躺着，像一个小娃娃，好像正在睡觉;有的绿豆脸朝上，似乎瞪大眼睛，欣赏着外面的世界;还有的绿豆是立着的，像一个潜水战士在水中站岗。过了几个小时，从绿豆皮裂开小缝隙的地方，冒出了一个个小水泡儿，好像几条鲤鱼正在水里吐着气泡。不一会儿，绿豆身体比原先变胖了一些，颜色也变淡了，我兴奋极了。
2020年10月6日星期二晴
下午，我一回到家，就迫不及待地跑进客厅。我惊奇地发现，有的绿豆把绿衣裳撑破了，露出白白胖胖的小脑袋，像一只只快出壳的小鸡;有的绿豆甚至完全脱掉了绿衣裳，长出了大约三毫米长的嫩芽儿，还十分慵懒地睡大觉呢。我用手指触摸绿豆，发现它们没有以前那样坚硬了，绿豆变得滑滑的、嫩嫩的，我凑近一闻，还有一股淡淡的清香。只过了一天，绿豆居然有了这样大的变化，太神奇了!
2020年10月7日星期三晴
清晨，我起床后第一件事就是看我的绿豆，只见绿豆全部脱掉了衣裳。每个绿豆都长出了绿色小豆芽儿。我用尺子量了量，绿豆芽儿已经有两厘米高了。它们紧紧挨在一起，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
处处留心皆学问。只要我们细心观察，就可以发现事物的奥妙。不信你也可以试试!